ログインしてからご覧ください

66

0

この動画を視聴するには

ログインして視聴
-->

環境整備のコツ ~備品や汚れレベルに対応~

衛生管理・火災予防を目的とした、調理従事者向けの研修用動画です。
「衛生管理マニュアル キッチン編」より「15 厨房機器清掃マニュアル」の項目を抜粋しております。
「月間環境整備一覧表」より、厨房機器の部品の外し方や清掃方法、コツ、頑固な汚れの落とし方などを、
約10分の動画で学ぶことが出来ます。

関連動画

ご意見・ご要望・感想をお寄せ下さい

ログイン、もしくは会員登録いただくと、コメントできます。

もっとみる